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Pour la cuisson au gril personnalisée à une
température plus basse :
•
Si le mets cuit trop rapidement, appuyer sur la
touche t jusqu’à ce que 325°F (163°C)
apparaisse sur l’affichage.
•
Si vous désirez que l’aliment cuise au gril plus
lentement au départ, appuyer sur CUSTOM BROIL
et appuyer sur la touche de température t de
sorte qu’une température entre 300°F et 525°F
(149°C et 274°C) sera affichée. Appuyer sur
START/ENTER.
Les réglages de température plus basse laissent le
brûleur du gril exécuter le programme et ralentir les
résultats de cuisson. Plus la température est basse,
plus la cuisson est lente.
REMARQUE : Le poisson et la volaille peuvent
mieux cuire si vous utilisez des températures de gril
plus basses.
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UTILISATION DE LA CUISINIÈRE
CUISSON AU GRIL (SUITE)
Conseils pour la cuisson au gril
•
Utiliser seulement la lèchefrite et sa grille de
cuisson au gril fournies. Ces articles sont conçus
pour capter les jus de la surface de cuisson. Cet
écoulement aide à empêcher les éclaboussures
et la fumée.
•
Pour s’assurer que les jus coulent bien, ne pas
couvrir la grille de papier d’aluminium.
•
Enlever l’excès de gras pour réduire les
éclaboussures. Entailler la graisse autour d’un
morceau de viande pour l’empêcher de se cintrer.
•
Utiliser des pinces pour tourner la viande afin
d’éviter de perdre les jus.
•
Retirer la grille du four jusqu’à la butée avant de
tourner ou d’enlever l’aliment.
•
Après la cuisson au gril, retirer la lèchefrite du
four lorsqu’on enlève l’aliment. Les liquides qui
coulent cuiront dans la lèchefrite s’ils sont laissés
dans le four chauffé, rendant ainsi le nettoyage
plus difficile.
•
Pour un nettoyage plus facile, garnir le fond de la
lèchefrite avec du papier d’aluminium. Nettoyer la
lèchefrite et sa grille aussitôt que possible après
chaque utilisation.
APPUYER SUR AFFICHAGE
TEMP
(l’exemple montre le gril à
325°F [163°C])
TEMP
START
ENTER
5 SEC
APPUYER SUR AFFICHAGE
CUSTOM
BROIL
(l’exemple montre le gril à
400°F [204°C])
suite à la page suivante
6. Après la cuisson au gril, éteindre le four.
APPUYER SUR AFFICHAGE
(heure du jour)
OFF
CANCEL
O
N
F
BAKE
BROIL
HEAT
TIME TIMECOOK
F
BAKE
BROIL