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Position des grilles et plats
Placer les grilles du four où vous en avez besoin
avant d’allumer le four.
•
Pour retirer une grille, la tirer jusqu’à la position
d’arrêt, soulever le bord avant et la retirer
complètement.
•
S’assurer que les grilles sont à niveau.
•
Utiliser des mitaines de four pour protéger vos
mains si les grilles doivent être déplacées
pendant que le four est chaud.
•
Pour le meilleur rendement, cuire sur une grille.
Placer la grille de sorte que le sommet du mets
est centré dans le four.
•
Lors de la cuisson avec deux grilles, disposer les
grilles aux position 2 et 4. Deux tôles à biscuits
peuvent être cuites si les tôles sont interchangées
à environ aux trois-quarts du temps total de
cuisson. Augmenter le temps de cuisson, si
nécessaire.
•
Pour obtenir les meilleurs résultats, laisser 2
pouces d’espace autour de chaque plat et entre
les plats et les parois du four.
Extra position de la grille du four (grille de
rôtissage)
Utiliser cette position de la grille lors du rôtissage
d’aliments trop gros
pour être placés sur la
grille au niveau un.
Pour le rôtissage
approprié, observer
ces directives :
•
Pour éviter le
renversement, retirer le
mets avant de retirer la
grille.
•
Incliner la grille vers
le haut à l’avant, avant de la retirer par-dessus la
porte.
•
Utiliser une quantité adéquate de liquide dans le
plat (jus de viande ou d’eau) de sorte que votre
mets ne devienne pas trop cuit.
•
Pour extraire la grille par-dessus la porte, vous
devez soulever l’avant de la grille. Si la grille est
chargée d’aliments, l’incliner pourrait causer le
renversement des aliments. Pour éviter le
renversement, ne pas essayer d’extraire la grille
lorsqu’on déplace de grandes quantités d’aliments.
Extra position de la grille du four
8
UTILISATION DE LA CUISINIÈRE
UTILISATION DU FOUR
Où placer les plats :
QUAND VOUS AVEZ
1 plat
2 plats
3 ou 4 plats
PLACEZ LA OU LES
Au centre de la grille du four.
Côte à côte ou légèrement
décalés.
Dans les coins opposés
sur chaque grille du four.
Décaler les plats de
sorte qu’aucune n’est
directement au-dessus
de l’autre.
Position des grilles pour des mets spécifiques :
ALIMENTS
Tartes congelées,
gros rôtis, dindons,
gâteaux aux anges
Gâteaux kouglofs, la
plupart des pains de
levée rapide, pains à
la levure, mets en
sauce, viandes
Biscuits, muffins,
gâteaux, tartes non
congelées
POSITION DE LA GRILLE
1
re
ou 2
e
glissière de la
grille à partir du fond
2
e
glissière de la grille à
partir du fond
2
e
ou 3
e
glissière de la
grille à partir du fond
REMARQUE : Pour des renseignements où placer
votre grille lors de la cuisson au gril, voir “Directives
de cuisson au gril” plus loin dans cette section.