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Mode d’emploi Impressa Ultra
Impressa Ultra 19
Ce “service permanent” de votre
automate est valable soit pour
l’eau bouillante, soit pour la va-
peur. Il suffit de laisser enclenchée
l’une ou l’autre des touches cor-
respondantes. Vous pouvez donc,
comme pour les machines qu’uti-
lisent les professionnels de la
restauration, choisir de préparer
ou de prélever à votre gré café,
express, eau bouillante ou vapeur.
5.5 Comment faire
mousser le lait avec
l’Auto-Cappuccinatore
Activer la fonction vapeur en ap-
puyant sur la touche vapeur.
Verser le lait dans un pot inox et
plonger le tuyau d’aspiration
dans le liquide.
Lorsque le témoin vert de la tou-
che vapeur cesse de clignoter,
la préparation peut commencer.
Tourner à présent le commu-
tateur sur la position
“buse
d’écoulement”. Le lait est alors
transformé en mousse onctueuse
qui vient se déposer sur la tasse,
créant un délicieux cappucino.
Le débit peut être réglé à
volonté de manière à obtenir
le résultat convenant le mieux.
Il suffit pour cela de tourner
légèrement le levier soit à
gauche, soit à droite.
Lorsque la tasse contient la
quantité de mélange souhaitée,
remettre le commutateur en
position
“café”.
Important:
Dès que vous avez obtenu suffisamment de mousse de lait,
il convient de nottoyer le Cappuccinatore. Après avoir versé
de l’eau dans le pot inox, plonger le tuyau d’aspiration dans
l’eau. Ensuite, prélever de la vapeur jusqu’à ce que le
mélange eau/vapeur s’écoulant dans la tasse soit clair. Votre
Cappuccinatore est à présent parfaitement propre.